商品Q&A

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  • 生姜茶の特長を教えてください。

    生姜は血行を促進し、体を温める効果があると言われています。 お湯で割ってホット生姜茶として、またカレーの隠し味、豚の生姜焼き、魚の臭みを消すなど、お料理にも幅広くご利用いただけます。

  • カテキン粉末緑茶にはどれくらいのカテキンが含まれていますか?

    湯のみ1杯分は、お湯150㏄にカテキン粉末緑茶0.5gが目安です。その際、カテキンは60㎎入っています。

  • 黒豆茶を飲み干した時に粉末が残るのですが・・・。

    粉末は黒豆茶です。茶葉が細かくなるとお湯に馴染みやすくなり、味や色が抽出されやすくなります。細かな粉末が残っていても品質には問題ありません。

  • 黒豆茶に丹波黒と書かれていますが、丹波産ですか?

    丹波黒とは品種名のことを言い、丹波地方以外で収穫された黒豆でも丹波黒と呼べます。
    弊社商品は主に滋賀県の契約農家で収穫された丹波黒を使用しています。

  • コーヒーと紅茶ではどちらがカフェインを多く含みますか?

    一般的に紅茶よりコーヒーの方が多くカフェインを含みます。浸出液100gにおけるカフェインの量は以下の通りです。

    飲料
    浸出方法
    カフェイン量
    (100g当たり)
    レギュラーコーヒー
    熱湯150mlに10gのコーヒー
    約60㎎
    インスタントコーヒー
    熱湯140mlに2gのコーヒー
    約60㎎
    紅茶
    熱湯360mlに5gの紅茶
    約30㎎
                                         (全日本コーヒー協会HP参照)


  • マイルドブレンドコーヒーとオリジナルブレンドコーヒーの違いを教えてください。

    【マイルドブレンド】
    豊かな香りで口当たりが良いブレンドコーヒーです。ブラックでの飲用に適しています。
    【オリジナルブレンド】
    ほど良い苦みと豊かなコクが心地よいブレンドコーヒーです。ミルクや砂糖を入れてもお楽しみいただけます。

  • 黒砂糖の中に黒い粒があるのですが、これは何ですか?new

    黒い粒は蜜玉と言い、糖液が固まったものです。少し糖分が多いため濃く見えますが、品質上問題はございませんので、安心してお召しあがりください。

  • 黒砂糖の原産地は全て沖縄ですか?

    はい、使用しております「原料糖」「黒糖」「糖蜜」は全て沖縄産原料です。

  • 加工焚(たき)黒糖とは何ですか?

    粗糖(原料糖や分蜜糖)と黒糖(純黒糖)をブレンドし、黒糖のもつミネラル成分などを生かした砂糖です。

  • ノンカロリーシロップが苦く感じる時がありますが、なぜですか?

    ノンカロリーシロップは、カロリーゼロや低カロリー商品によく使用される甘味料(アスセルファムK、スクラロース)を含んでおります。これらは砂糖の約200倍以上の甘味度があり、まれに成分特有の苦みを感じる場合があります。

  • 外袋を開け、常温で3週間保管していたコーヒーフレッシュを使用したところ、中身が固まっていました。賞味期限内なのにどうしてですか?

    賞味期限は外袋が未開封の場合です。外袋を開封した場合、容器から少しずつ水分が蒸発して中身が固まることがあります。賞味期限内であっても、外袋開封後は密封し2週間以内にご使用ください。

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