商品Ｑ＆Ａ

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よくある質問の一覧

  • オリーブオイルの味に差があると思うのですが・・・。

    オリーブオイルの製造は搾るだけの単純な製法です。その為、オリーブの作柄により味や風味が異なる場合があります。

  • オリーブオイルが白く濁っていますが大丈夫でしょうか？

    オリーブオイルは温度が低い場合、白く濁ったり、白い固まりに見えることがあります。
    これは、オリーブオイルの成分が低温で固まる現象であり、カビの発生や腐食、異物ではありません。
    ぬるま湯につけたり、暖かい場所に置くと溶けますので、安心してご使用ください。
    オリーブオイル
    ●シエロ　エクストラバージンオリーブオイル

  • 使用済みのオリーブオイルを再度使えますか？

    使えます。風味や色見を保つため、ご使用の際は新しいオリーブオイルを加えることをオススメします。
    また、オリーブオイルから臭いや粘り気が出てきた場合は使用を控えてください。

  • しじみ醤油オルニチン配合量を教えてください。

    しじみ貝約30個分を配合しており、オルニチンの量は約9.2～13.1㎎です。

    栄養成分表示例
    ●しじみしょうゆ

  • 未開封のゆずぽん酢に茶色い物が浮いていますが大丈夫でしょうか？

    果汁（ゆず・すだち・ゆこう）が固まったもので、品質には問題ありません。
    よく振ってからお召しあがりください。

  • ”味つけぽん酢”の定義を教えてください。new

    まずぽん酢とは、「柑橘果汁」または「柑橘果汁に酢酸を加えたもの」で、
    味つけぽん酢とは、その「柑橘果汁」にしょうゆ・食酢・砂糖類・鰹だしなどを加えたものです。

  • 公正しおマークの意味を教えてください。

    食用塩公正取引協議会が、商品の表示が正しいかを審査し、合格した商品のみに以下のマークが付けられます。

    公正しおマーク

  • 栄養成分表示のナトリウムと食塩相当量は違うのですか？

    ナトリウム（Na）と塩素（Cl）が結びついたものが食塩であるため、
    ナトリウムと食塩相当量は違います。
    栄養成分表示例
    　●栄養成分表示　例
    食塩相当量の算出方法は、ナトリウム（mg）×2.54＝食塩相当量（mg）」です。

  • 塩や砂糖に賞味期限がないのはなぜですか？

    JAS法の加工食品品質表示基準で、『塩や砂糖などは品質の変化が極めて少ないものとして、
    賞味期限を省略することができる』と定められています。
    そのため塩や砂糖は賞味期限を設定しておりません。

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  • 野菜炒めの素（オイスターソース味・しょうゆ味）の野菜炒め以外の調理法を教えてください。

    野菜炒めの素以外にもチャーハンやスープに使えます。またしょうゆ味は、お鍋やおでんのだしにもお使いいただけます。

  • 梅ぼし「赤」「白」の違いは何ですか？

    しそ漬けによって色漬けされた梅を「赤」、色漬けしていない梅を「白」と呼びます。
    主に関東地域では「白」梅干しが親しまれています。

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